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在日复一日的生活中,其实大家都会有感觉到疲惫的时候,在这样的情况下,如果能够来上一份口感丰富,口味浓郁的糖水丰富一下日常的饮食,其实也是很不错的事情。这时候我就推荐大家可以制作一份陈皮红豆沙,这份红豆沙吃起来的口感是香甜浓郁的,也因为添加了陈皮,所以呈现出来的口感多了一种层次感,使得口味更加丰富起来。如果您也对这份陈皮红豆沙感兴趣的话,就不妨跟我一起接着往下看吧!

制作一份陈皮红豆沙需要用到的食材也比较简单,分别有红豆、陈皮、清水、白糖,大家可以看到的是,这里面的食材基本上都是日常生活中常见的,因此要制作这份糖水的时候,我们随时都可以制作起来。首先将红豆提前一晚上浸泡起来,如果天气比较热的话,就要放进冰箱里面浸泡会更保险一些,避免因气温太高导致红豆变质了。然后提前一小时将陈皮浸泡起来,再将陈皮切成丝状备用。把食材准备好之后,就到了最简单的一个步骤,那便是将食材都放进锅中,我这里用到了电压力锅来进行煲制,这样会更快捷方便一些。

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把浸泡过的红豆以及陈皮都放进锅中,加入较多的清水,清水的分量就根据个人的口味来进行调整即可。就这样将红豆和陈皮焖煮30分钟左右,然后在加入白糖,趁热将其搅拌均匀,再焖上20分钟左右,让红豆达到更为软绵的口感,一份陈皮红豆沙就制作完成了。大家如果也学会了这份糖水的制作,那就不要错过了,跟我一起学习制作起来吧!
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